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Accueil (café et viennoiserie) à partir de 9h00 - Salon Opéra |
10:00
10:15 |
“vin.co, l'esprit de conquête II : l'innovation en continu”
Introduction par Philippe Hugon (vin.co)
Sur l'importance de l'innovation continue et les principaux défis à venir.
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10:15
11:00 |
“Les étiquettes intelligentes : QR Codes et au-delà”
Exposé de Barbara Iasiello (GS1), Philippe Hugon et Louis Hugon (vin.co)
Discussion sur les nouvelles tendances en matière d'étiquetage digitalisé, au-delà des obligations réglementaires actuelles.
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11:00
11:15 |
Networking break |
11:15
12:00 |
“L'IA au service du retail : en magasin et en e-commerce”
Exposé de Thomas Dayras (Matcha) et de Fabrice Moreau (Heineken)
Partage d'expérience sur comment l'Intelligence Artificielle peut renforcer l'expérience d'achat et les ventes en e-commerce
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12:00
13:00 |
"Intelligence Artificielle : l'ingénierie de requête"
Masterclass animée par Valentin Brel (Consultant / Enseignant Science Po).
Apprenez à mieux maîtriser l'ingénierie de requête pour optimiser la qualité des contenus générés par l'IA et améliorer l'efficacité de vos recherches et analyses de données
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13:00
14:30 |
Networking lunch |
14:30
15:30 |
“Nouveaux modes de consommation : nouveaux produits”
Table ronde avec Jean de Tudert (Delaunay Vins & Domaines), Stéphane Brière (B&S Tech) et Valérie Vincent (Rhonéa)
Partage d'expérience sur les tendances actuelles comme le NOLO (No Alcool & Low Alcool), BABV (Boissons Aromatisées à Base de Vin), rouges clairs etc.
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15:30
16:00 |
Networking break |
16:00
17:00 |
“Influencer les perceptions : la science au service du marketing”
Exposé de Gordy Pleyers (Prof. University of Louvain / Mind Insights).
Au travers d’illustrations concrètes, découvrez comment des connaissances scientifiques fascinantes peuvent optimiser l’influence sur les perceptions.
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17:00
17:30 |
“Horizons partagés”
Session animée par l'équipe vin.co en interaction avec les participants
Echange avec les participants sur leurs souhaits et attentes quant aux évolutions du PIM vin.co
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